Mon Morvan

Pour Vincent c'est l'invention. Tout commence avec la passion des chevaux, il fallait les nourrir et il voulait le faire lui-même. Il eu alors l'idée de faire pousser de l'épeautre, un ancêtre du blé qui fit une magnifique récolte. Alors pourquoi pas en faire de la farine ! Et de fil en aiguille des pâtes ! « Puis je rencontre un copain brasseur qui me dit pourquoi pas en faire de la bière ? » Vincent se réveille chaque matin en se demandant ce qu'il peut faire de nouveau, quelque chose que personne n'a encore fait pour sa région, c'est son moteur et il s'en donne les moyens, sa bière au Sarrasin (une merveille) est commandée jusqu'à Lille ! Au fait, tout est bio. Et au sein du réseau, on en profite bien !
Propos recueillis par Yann Froment

Logo Morvan TerroirsRetrouvez tous les produits de nos producteurs avec la plaquette à télécharger ici.

Le Moulin de Corfeuil
Vincent NAULIN
Le Petit Corfeuil
71190 LA TAGNIERE
tél : 06 70 34 67 13
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lemoulindecorfeuil.fr

Céréales, farines, spécialités culinaires à base de blé tendre, pâtes et bière d'épeautre, seigle, sarrasin.
Magasin à la ferme. Vente directe et livraisons.
Visites de ferme.
Accueil de camping-cars "France Passion".
Renseignez-vous au 06 70 34 67 13.

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  • Ferme Auberge "Chez Flo" Florence et Jean-Paul BERLO
  • Auberge "L'Aqueduc" Bistrot du Parc Pascal PERETA
  • BS l'Atelier des Saveurs Vincent BAULAND et Séverine SOILLY
  • Cave Henry de Vézelay Coopérative de 12 Vignerons
  • Miel du Morvan Pascal et Francine Vignaud
  • Éleveur de Bovins Jean Lou Robert
  • Morvan Nature et Saveurs Jérôme Séguinier
  • Morvan Nature et Saveurs Franck et Delphine Paqueriaud
  • Morvan Nature et Saveurs Michel Loison
  • La Maison des Escargots Eve et Jérôme Caberas